Eieren pocheren hoe
gepocheerd ei maken hulpmiddel - Eieren pocheren; Makkelijker dan je misschien denkt - Lekker Tafelen
Eieren pocheren
Kies een hoge kookpot om de eieren te pocheren garen in vocht dat onder het kookpunt blijft. Hoe hoger de pot, hoe makkelijker je resultaat krijgt. Voeg een royale scheut azijn toe tot je het zuur in het water proeft. De azijn zorgt ervoor dat het eiwit straks beter stolt.
meerdere eieren pocheren - Eitjes zijn gezond, budgetvriendelijk en vooral heel lekker. Gebakken met lekkere kruiden of gekookt - met boterhamsoldaatjes erbij - smaken ze altijd, maar het mag soms ook weleens iets anders zijn. Een gepocheerd eitje is ook heerlijk, bijvoorbeeld. Hier leggen we je stap voor stap uit hoe je dat doet, een ei pocheren.
Een gepocheerd eitje met een lopende dooier is het toppunt van betaalbare luxe. Maar een perfect ei pocheren is zo eenvoudig nog niet. Nee hoor, want met deze briljante truc die we onlangs ontdekten, krijgen je eitjes altijd die prachtige vorm die je zoekt. De afgelopen jaren hebben we tal van tips en trucs voorbij zien komen voor het pocheren van eieren.
